Főzési idő: 80 Perc

hozzávalók

4 adaghoz
1 kg sütőtök megsütve
5 dkg Pilos vaj
1 db vöröshagyma
finomra aprítva
1 kk. Kania kakukkfű
3 ek. Confeira akácméz
1 nagyobb darab burgonya
meghámozva, felkockázva
1 nagyobb darab alma
1 – 1,2 l leszűrt húsleves (alaplé)
1 db narancs
só
bors
szerecsendió
1 dl Milbona tejszín

Tálaláshoz:

Primadonna olívaolaj
Bluedino füstölt parenyica

Elkészítés

Megsütjük a sütőtököt: hosszában félbevágjuk, a magját kikaparjuk, majd 200 Celsius-fokos sütőben kb. 1 óra alatt teljesen puhára sütjük (a húsa lepürésítve kiválóan fagyasztható is, úgyhogy érdemes rögtön nagyobb adagot megsütni).

Óriási különbség, hogy sült vagy főtt állapotban használjuk a tököt, főzve ugyan gyorsabban készen van, a sütés által viszont sokkal koncentráltabb, intenzívebb, édesebb lesz az íze. Amíg sül a tök, a vajon puhára dinszteljük a finomra aprított hagymát a kakukkfűvel. Amikor kissé megpuhult, hozzáadjuk a mézet, és enyhén karamellizáljuk. Beletesszük a felkockázott burgonyát és az almát. Felöntjük a leszűrt húslevessel (vagy vízzel), majd addig főzzük, amíg a burgonya és az alma teljesen megpuhulnak.

Ekkor hozzáadjuk a tök megsült, kikapart húsát. Turmixgépben simára pürésítjük, ekkor ízesítjük narancslével, sóval, borssal, frissen reszelt szerecsendióval, végül lágyítjuk kevés tejszínnel. A parenyicát szálaira szedjük (mintha egy cérnametélt lenne), és mindenkinek a tányérjába teszünk belőle. Rámerjük a levest, végül pirított tökmaggal és tökmagolajjal tálaljuk.

A Így készül A „legfinomabb” sütőtökkrémleves – videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Dunakavics hozzávalói:

• 20 dkg cukor
• 14 dkg víz
• 20 dkg földimogyoró
• 5 csepp ételfesték

A cukrot és a vizet összeöntjük egy lábasba és melegíteni kezdjük. Ha már meleg, belecsepegtetjük az ételfestéket, és tovább hevítjük. Nagyjából 2 percig forraljuk, majd hozzáadjuk a mogyorót és levesszük a tűzről. Fakanállal addig keverjük, ameddig a magok nem tapadnak egymáshoz. Ha megvagyunk, 2-3 percig tovább melegítjük.

A recept fontos titka, hogy folyamatosan kevergessük a masszát, így jobban megtapad a színes bevonat a mogyorókon. Amikor a mogyorók szétváltak, sütőpapírra öntjük, majd megvárjuk, amíg teljesen kihűl. Ha ez megtörtént, már fogyasztható is.

A Így készítsd – Dunakavics házilag: recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
A salátához:
1 fej karfiol
1 NATURE’S GOLD konzerv vörösbab
10 szem koktélparadicsom
50 ml CASTELLO olívaolaj
2 mk LE GUSTO édesnemes paprika
2 mk LE GUSTO fokhagymapor
2 csipet LE GUSTO chilipehely
LE GUSTO só, bors
4 marék saláta

Az öntethez:
60 ml CASTELLO olívaolaj
1 db citrom leve
3 ek LOMEE dijoni mustár
2 ek GRANDESSA akácméz
LE GUSTO só, bors

Elkészítés:
A karfiolt rózsáira bontjuk, és egy sütőpapíros tepsire dobjuk. Rádobjuk a lecsepegtetett vörösbabot és a félbevágott koktélparadicsomokat. Meglocsoljuk az olívaolajjal, rászórjuk a paprikát, a fokhagymaport, a chilipelyhet, sózzuk, borsozzuk, és jól összeforgatjuk.

180 fokra előmelegített sütőben kb. 18 perc alatt megsütjük, majd, ha kihűlt, a salátakeverékre halmozzuk. Az öntet hozzávalóit egy tálban összekeverjük és a salira öntjük.

A Az ALDi ajánlja – Fűszeres, sült karfiolos-paradicsomos saláta bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
4 tk AMAROY instant kávé
350 ml forró víz
100 g kristálycukor
4 db GOLDLAND friss tojás
1 csipet LE GUSTO só
500 g MILFINA mascarpone
24 db DOLCE NOBILE tiramisu-piskóta
BELLA cukrozatlan, zsírszegény kakaópor

Elkészítés:
Első lépésként feloldjuk az instant kávét forró vízben, majd átöntjük egy tálba, hogy könnyebben kihűljön és adunk hozzá a receptben szereplő cukormennyiségből kb. 2 evőkanálnyit. A tojásokat kettéválasztjuk. A tojássárgájához adjuk a maradék cukor felét és fehéredésig
habosítjuk. A fehérjét egy csipet sóval tiszta habverővel elkezdjük felverni, majd hozzáadjuk a maradék cukrot és kemény habbá verjük.
A cukros tojássárgáját alaposan elkeverjük a mascarponéval, majd mehet hozzá tojásfehérjehab fele, amivel fellazítjuk a sárgájás részt, ezután lazán beleforgatjuk a hab másik felét is, ügyelve, hogy ne törjük össze a habot.
Már csak az összeállítás maradt hátra. Egy kb. 35 cm átlójú tálba rakunk egy kisebb adag krémet és elegyengetjük. A babapiskótákat 2-3 másodpercre a kávéba mártjuk és rásorakoztatjuk őket a krémre. Majd újra jön egy adag mascarponés krémréteg, rá két sor babapiskóta, majd az egészet krémmel zárjuk. Utolsó lépésként megszórjuk egy nagy adag kakaóporral és hűtőbe rakjuk pihenni, hogy összeérjenek az ízek.

A Így készül a tökéletes tiramisu bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
Tészta:
6 tojásfehérje
6 ek cukor
2 ek liszt
2 ek zsemlemorzsa/rétesliszt
1 ek olaj
0,5 cs. sütőpor
70 g durvára darált mogyoró

Krém:
6 tojássárgája
3 ek rétesliszt
1 cs. van.pudinpor
0,5 l tej
80 g vaj
150 g porcukor
120 g tejcsokoládé
nutella
0,5 kg háztartási keksz
meleg tej
70 g durvára darált mogyoró

Tejszín:
2,5 dl habtejszín
4 ek cukor
1 cs. habfixáló

Elkészítés:
A tésztához a tojásfehérjét a cukorral verjük kemény habbá.
A lisztet, a sütőport, és a zsemlemorzsát/réteslisztet keverjük össze, majd forgassuk hozzá a hab felét.
Adjuk hozzá az olajat, majd a hab másik felét.
Simítsuk a tepsibe és szórjuk meg durvára aprított mogyoróval.
Előmelegített sütőben 180°C-on süssük 15 percig.

Még melegen kenjük meg a tésztát Nutellával. (mikróban melegítsük meg kicsit)
A krémhez a tojássárgáját, a réteslisztet és a pudingport keverjük simára, majd adagoljuk hozzá a tejet és főzzünk belőle pudingot.
Adjuk hozzá a vajat, valamint a porcukrot, és kavarjuk simára.
Osszuk két részre a krémet.
Még melegen adjuk az egyikhez a kockára tört csokoládét, és hagyjuk a krémeket teljesen kihűlni.
Meleg tejbe áztassuk a kekszeket és rakjuk ki a tészta tetejét.
Kenjük meg a sárga krémmel és szórjuk meg mogyoróval.
Ismét rakjuk ki a tetejét tejbe mártott keksszel.
Kenjük le a tetejét Nutellával.
Majd simítsuk el a tetején a csokoládés krémet.
A tejszín hozzávalóiból verjünk kemény habot és kenjük meg a tészta tetejét.

Nehézség: könnyű
Elkészítési idő: kb 1 óra + hűtés
Sütési idő: 15 perc
Sütési hőfok: 180°C

A Így készül a Kinder bueno szelet – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Erre jó a csalánlevél tea – videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Sajtszószos csiga pillanatok alatt! Süsd meg ezt a finomságot a MAGGI Sajtszósz alap felhasználásával!

A Kiváló desszert! Sajtszószos csiga – receptvideó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók a vegyes pecsenyéhez:
1 fél kiló sertés oldalas, ne túl zsíros legyen
1 fél kiló csirke szárny
2 fej fokhagyma
2 fej hagyma
1 doboz ketchup
1/2 kiló méz
só
őrölt kömény

Hozzávalók a somogyi dödölléhez:
2 kiló krumpli,
1 kiló vöröshagyma
1/2kiló liszt
1/2 kiló libazsír
só

A vegyes pecsenye elkészítése:
Az oldalast megmossuk, majd egyenlő darabokra vágjuk.
Lábasba tesszük, mellétesszük a gerezdekre szedett, megpucolt 1 fej fokhagymát, jól megsózzuk, megszórjuk egy mokkáskanál őrölt köménymagot. Felöntjük vízzel – épp hogy ellepje, és félpuhára főzzük. A csirke szárnnyal ugyan ezt tesszük egy másik lábasban.
Ha megfőttek egyenként kitesszük a darabokat egy szűrőre és jól lecsöpögtetjük.
Majd egy nagy tálban összekeverünk 2 üveg ketchup 1 üveg mézzel. Egyenként megpörgetjük benne a húsokat és szépen sorban egy sütő tepsire tesszük.
Betesszük a sütőbe és 200 fokon ropogósra sütjük.

A somogyi dödölle elkészítése:
A krumplit héjában, jól megsózott vízben puhára főzzük. Megpucoljuk és egy nagy tálban összenyomkodjuk. Keverésközben hozzáadunk egy evőkanál libazsírt és annyi lisztet, hogy kemény pépet kapjunk.
A maradék zsírt megolvasztjuk és az apróra vágott hagymát pirosra sütjük benne. Levesszük a lángról. A krumplipépből két evőkanál segítségével nagy gombócokat formázunk, majd megforgatjuk a hagymás zsírban, hogy jó hagymás legyen, azután sütőlapra tesszük szépen sorban. Előmelegített sütőbe tesszük és 250 fokon picit megpirítjuk.

A Forgács Gábor remek főétele – Vegyes pecsenye somogyi dödöllével bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Mindenből 2-3 csíkot. Ezeket úgy osszuk el, hogy a 6 db tekercsbe elég legyen, majd jó szorosan feltekerjük.

Előmelegített sütőben, 150 fokon 45 percig sütjük. Amikor elkészült, lefejtjük róla a fóliát, és felszeleteljük. Burgonyapürével tálaljuk, és zöldségekkel díszítjük.

A Íme Péter Szabó Szilvi ízletes főétele – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készítsd – omlett zacskóban bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készíts karfiol pizzát bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

– Bármilyen társasági esemény feldobható egy-egy jó étellel. Különösen akkor, ha a mulatság kora estétől késő hajnalig is eltart. Az ízélmény maradandó emlék, az étkek készítőjét pedig a barátok elismerése illeti – mosolygott az ismert szakácsa, aki az alábbi két recepttel kíván mindenkinek boldog új évet kívánni.

Beluga lencse főzelék, krém sajttal göngyölt kakasmell filével:

• 2 csésze szárított beluga lencse
• 2 csésze szárnyas alaplé
• 1 evőkanál olívaolaj
• 2 zellerszár apróra vagdosva
• 2 sárgarépa vékony szeletekre vágva
• 2 gerezd fokhagyma préselve
• 1 fej vöröshagyma felkockázva
• 1/2 ek. Őrölt bors
• 1/2ek. só
• 1 evőkanál keményitő
• 1 csésze víz
• néhány db babérlevél, kakukkfű, szegfűbors, petrezselye
• 40 dkg mellfilé
• 20 dkg krémsajt

A hagymát pirítsuk aranybarnára egy kevés olajon!

Adjuk hozzá a lencsét, a fűszereket, és a fokhagymát!

10 percig főzzük, vagy addig, amíg félkemény nem lesz! Közben folyamatosan kóstolgassuk a szemeket! Ha elértük a kellő puhaságot, tegyük bele a zöldségeket és főzzük készre!

Keményítővel sűrítsük, végezetül hintsük meg apróra vágott petrezselyemmel!

Hogy a konyhapult tisztaságát megóvjuk, fólia alatt klopfoljuk ki a hússzeleteket!

Sózzuk, borsozzuk, kenjük meg krémsajttal, majd tekerjük fel!

Jó feszesen csomagoljuk be folpackba helyezzük lobogó vízbe! 16 percig főzzük, majd utána jeges vízben hűtsük le.

Vegyünk elő egy forró serpenyőt és a fóliából kicsomagolt húst pirítsuk kérgesre!

Ízes kuszkusszal töltött paprikatekercsek:

Hozzávalók (20 kis tekercshez)

• 10 db piros kápia paprika

A páchoz:

• 1 dl olívaolaj
• 1 dl vörösborecet
• 1 teáskanál só
• 1 gerezd összenyomott fokhagyma
• frissen őrölt bors –
• ízlés szerint

A töltelékhez:

• 1 dl instant kuszkusz
• 1 dl forró víz
• 1 teáskanál olívaolaj
• 1/2 teáskanál só
• 2 teáskanál római kömény
• 1 teáskanál sumac (ennek hiányában 1 teáskanál citromlé)
• 1 kis csokor apróra vágott petrezselyemzöld
• 2 evőkanál sós lében érlelt kapribogyó

180 fokra előmelegített sütőben megsütjük a paprikát. Akkor jó, hogyha foltos, már-már picit fekete is. Miután megsült, a meleg paprikákat egy zacskóba tesszük és hagyjuk langyosra hűlni. Ekkor könnyen hámozhatóak és csumázhatóak lesznek. A sütés következményeként elvékonyodott héjukat lehúzzuk, a magokat eltávolítjuk. A paprikákat óvatosan szétnyitjuk, és hosszában félbevágjuk.

Ezután következik a páclé elkészítése! Egy tálba öntjük az olajat és az ecetet, hozzáadjuk a fűszereket és a zúzott fokhagymát, majd alaposan összekeverjük. Egy zárható edény aljába helyezünk egy réteg paprikát, meglocsoljuk a páclével, majd újabb réteg paprika következik és így tovább, amíg el nem fogy.

A töltelékhez a kuszkuszt tálba szórjuk, meglocsoljuk olajjal, fűszerezzük, majd forró vízzel leöntjük és lefedjük.

Miután a gabonaszemek megpuhultak (néhány perc alatt), hozzáadjuk a kapribogyót és az apróra vágott petrezselymet. Lefedve hagyjuk teljesen kihűlni.

A paprikaszeleteket kivesszük a pácléből és lecsepegtetjük. A paprikák szélesebbik végére egy bő teáskanálnyi fűszeres kuszkuszt teszünk, majd szorosan feltekerjük és a tetejénél fogpiszkálóval összefogjuk.

A Két tuti recept a szilveszteri házibulihoz bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készül a frankfurti leves – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók 3 főre
» 1 csipet só
» 2 szál sárgarépa
» 0.5 db leveskocka
» 1 szál fehérrépa
» 1 fej karfiol
» 1 fej vöröshagyma
» 1 doboz tejföl
» 1 ek liszt
» 1 csipet bors
» ételízesítő

A vöröshagymát megpucoljuk, és felkockázzuk, majd olajon elkezdjük dinsztelni. Ha félig átdinsztelődött, hozzáadjuk a megpucolt, feldarabolt sárgarépát és gyökeret is.

Így is dinszteljük kicsit, utána pedig felöntjük vízzel. Addig amíg dinsztelődnek a zöldségek, megtisztítjuk a karfiolt, és rózsáira szedjük. Így tesszük bele a lébe a karfiolt.

Annyi vízzel engedjük fel, hogy bőven ellepje a karfiolt. Adunk hozzá sót, vegetát, a 1/2 leveskockát is beledobjuk és fedő alatt elkezdjük főzni. Mielőtt kész hozzáadjuk a liszttel kikevert tejfölt. Összefőzzük.

A Isteni ebédre! Tejfölös karfiol leves – íme a recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Laci bácsi Csámpai Dezső séffel együtt mutatja be a romalecsó elkészítését. Köretként sültkrupmlit, sült kolbászt, hurkát ajánlanak.

A Ilyen az igazi romalecsó! Recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készül a remek csirkepaprikás – videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A recept a videó végén érhető el.

A Így készül a túrós táska – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Itt van hát a zsírszegény, gluténmentes rántott hús receptje.

A Így készül a rántott hús kicsit másként – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készül a fatörzs torta – video bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készül a gyömbérsörben pácolt tarja – recepttel bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A tészta
12 db réteslap (fagyasztott)
A töltelékhez
400 g dió (darált)
2 g fahéj (őrölt)
A rétegezéshez
225 g vaj
A sziruphoz
200 g kristálycukor
235 ml víz
120 g méz – akác
vanília eszencia
TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ
90 perc
Nem szívbarát recept!Tojásfehérje mentes receptCukrot tartalmaz!Glutént tartalmaz!Tejfehérjét tartalmaz!
Leírás
A baklava egy kiadós, édes süteményféle, számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában megtalálható. A baklavát a törökök, arabok, görögök,örmények, bolgárok egyaránt saját hagyományos édességeik között tartják számon.

Így készül a baklava – videó

A Így készül a baklava – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készül a bakonyi töltött palacsinta – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készül az epres házi poharas krémes bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Kiemelt napokon a házi tojáslikőr sem maradhat el, így elkészítettük a tökéletes receptet! Egyszerűen mennyei finom!

Hozzávalók

10 dl-re
416.6 ml 3,5 %-os tej
208.3 ml habtejszín (30-32%-os)
1.6 db vaníliarúd (belseje és héja)
83.3 g porcukor
4 db tojássárgája
208.3 ml rum – fehér
125 g porcukor

A Így készül a tökéletes tojáslikőr – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Leírás
Ez egy nagyon finom Tom Kha Gai (thai kókusztejes csirkeleves) recept! Egyszerűen mennyei leves, aki teheti, főzze meg! Aki csípősen szereti, még egy chilivel megtoldhatja!

Klikk a teljes receptért.

A Így készül a thai kókusztejes csirkeleves – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Kicsit macerás elkészíteni, de érdemes: a krumpli krokettel nagy sikert arathatunk!
.
Elkészítési idő: 15-20 perc
Hozzávalók: 30 deka burgonya, 30 deka liszt, 10 deka zsemlemorzsa, bors, só, 4 tojás

A Így készül a nagyszerű burgonya krokett bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Finom! Így készül a tűzdelt pulykamáj bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A híres francia almatorta friss leveles tésztából a desszertek csúcsa. Legjobb melegen tálalva, istenien illik hozzá a vaníliás fagylalt.

1 cs. Tante Fanny friss leveles tészta 270g
kb. 2-3 db savanykás alma (kb. 400 g) szeletekre vágva
50 g vaj
100 g kristálycukor
1 ek fahéj

Elkészítés

A leveles tésztát 10 perccel a feldolgozás előtt vegye ki a hűtőszekrényből, majd a sütőt 210 °C-ra melegítse elő. Az almát hámozza meg, és szeletelje fel.

Egy forró teflonedényben karamellizálja meg a cukrot, ne keverje. Az almaszeleteket és a vajat adja hozzá, és néhány percig hagyja főni.

A leveles tésztát tekerje ki, és takarja be vele az almát. A tésztát villával szurkálja meg. A tészta kicsit nagyobb legyen, mint a serpenyő, mert sütés közben kicsit összehúzódik.

Előmelegített sütőben kb. 20 perc alatt süsse aranybarnára.

Sütéskor a serpenyőben képződhet némi folyadék, ezt óvatosan öntse le, majd a tortát ezután borítsa tányérra, szeletelje, és rögtön tálalja!

A Sokak szerint ez a legfinomabb desszert almából bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
4 db banán félbe vágva
1 db lime
1 db citrom
1 db narancs
1 db főzés nélkül elkészíthető puding por
2 dl tejszín
vanília rúd
szegfűszeg
kb. 1/2 liter narancslé
100%-os körte pálinka
porcukor

Elkészítési mód:
A félbevágott banánokat egy tepsire tesszük, mindegyik tetejére egy pici vajat teszünk, megcukrozzuk, és betesszük a sütőbe. Kb. 10 perc alatt megsütjük. Akkor van kész, ha egy kicsit már elszíneződött a banán.

A citrus szósz:
A limot, a citromot, és a narancsot krumpli hámozóval meghámozzuk. A héj darabokat vékony szeletekre vágjuk, mintha metélt lenne. A narancsot szeleteire szedjük. A lime-ot, és a citromot félbevágjuk.
Feltesszük a narancslevet főni. Belerakjuk a fahéjat, a vanília rudat, a szeletekre vágott héjakat, és a narancs darabokat. 10 percig főzzük. Levesszük a tűzről, majd ha kihűlt belekeverünk 1/2 zacskó főzés nélküli vanília pudingot. Egy kicsit megvastagszik, besűrűsödik, belekeverjük a tejszínt, ízlés szerint, kb. 1-2 dl-t.
Tálalásnál tányérra tesszük a banánt, mellé, vagy ráöntjük a szószt, és mellé teszünk egy gombóc vanília fagyit.

A Íme Csepregi Éva mennyei desszertje – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
1 kg oldalas
4 darab csirkecomb
4 db körte
1 db sütőtök
1 kg krumpli
oldalashoz való pác fűszer
csirkéhez való pác fűszer
só
bors
olívaolaj
fokhagyma

Elkészítési mód:

Miután megmostuk a húsokat, befűszerezzük, és állni hagyjuk. A fűszerek mellett meglocsoljuk egy kis olívaolajjal. Megpucoljuk a hozzávalókat. A sütőtököt kisebb darabokra vágjuk, kb. akkorára, amekkorák a félbe vágott körték. A körte, és a sütőtök héját rajta hagyjuk. A fokhagymát sem pucoljuk meg teljesen, csak megmossuk, és rajta hagyjuk a héját.
A kemencét természetesen jó előre kell felfűteni. Három tepsire van szükségünk.

Az egyikbe beletesszük az oldalasokat, amiket már bepácoltunk, mellé tesszük a félbevágott krumplikat, meglocsoljuk olivával, és egy kis vizet is öntünk alá. Ugyanígy bánunk a csirkecombokkal is. A fokhagymákat héjastól mellé tesszük, mert amikor ez megsül, nagyon könnyen le tudjuk húzni a héját, és finom, ehető gerezdeket kapunk.
A körtéket, és a feldarabolt sütőtököt a tepsibe tesszük, természetesen megmosva, meglocsoljuk egy kis olívaolajjal, megsózzuk, és durvára őrölt borssal megfűszerezzük.
Kb. 1, vagy 1 1/2 óra alatt készre sütjük.

A Íme Csepregi Éva remek főétele – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
3 db padlizsán
5 nagy paradicsom
1 fej fokhagyma
5 dkg sós földimogyoró
2 csokor petrezselyem
kb. 1 dl olívaolaj
1 csomag morzsolt oregano

Elkészítési mód:
A padlizsánokat megmossuk, majd karikára vágjuk. Nem kell meghámozni. Egy tálba tesszük a szeleteket, megsózzuk, és állni hagyjuk, hogy a keserű ízétől megszabaduljunk. Néhány perc múlva leönthetjük a keserű levét, és letörölgetjük papírtörölközővel a szeleteket.

Megpucoljuk a fokhagymát, apróra daráljuk, megdaráljuk a mogyorót is, a petrezselymet apróra vágjuk. Elővesszük a mikró tálját, és lerakjuk a hozzávalókat. Kezdjük a padlizsánnal, rátesszük a szeletekre vágott paradicsomot, megszórjuk a fokhagymával, mogyoróval, oregánóval, petrezselyemmel, és meglocsoljuk egy kis olívaolajjal. Addig ismételjük ezt, amíg elfogynak a hozzávalók. Ha a mikrónak van Crisps funkciója, akkor betesszük a mikróba, és 10 percet adunk neki Crisps fokozaton.

A Íme Csepregi Éva finom előétele – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Medvehagyma aszpik

Ez a medvehagyma „aszpik” valójában egy mennyei köret! Húsok mellé javasoljuk! Nem lehet abbahagyni az evését! Nagyon finom!.

Különleges polenta

Ez a polenta recept egy kicsit gazdagabb az eredeti változatnál. A víz felét tejre cseréltük, ami jobb ízt, jobb állagot ad neki. Kiváló köret, amit általában fehér húsok mellé tálalnak.

Mennyei hagymakarikák

Isteni finom ropogós hagymakarikák! Nagyon jó recept, próbáld ki Te is!

A Három izgalmas köret, amivel feldobhatod az ebédedet bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Csak álltam ott abban az ici-pici konyhában, és néztem, ahogy felteszi a vizet az alumínium kancsóban, már az elején beleteszi a filtert is a kancsóba. Amikor felforrt, akkor tette bele cukrot, meg valami apró fehér bogyót. Boldog voltam, hogy megfejtettem a titkot: „Mami, azért ilyen finom a te teád, mert gyógyszert teszel bele!” Persze volt nagy nevetés, azóta családi szállóigévé vált a „gyógyszeres tea”. A gyógyszer igazából citrompótló volt.

Nekem nincs alumínium kancsóm, de abban nem is egészséges savas dolgokat főzni (pl. tea citrommal). A teát meg nem szabad forralni, hanem forró vízzel kell felönteni (már amelyiket). Viszont rendkívül elcsodálkoztam, hogy még lehet kapni Sir Morton Garzon teát. Erre konkrétan emlékszem még régről. A doboza is szinte ugyanilyen volt. Csak nem volt rajta, hogy „természetes antioxidáns forrás”.

Az arányokra nem emlékeztem, hogy mennyi víz, mennyi tea, mennyi cukor és hány citrompótló. Ezért mit tesz ma az ember, megnézi a neten. Keresgéltem, kutattam, menzatea, retró tea, stb. címszavakkal próbálkoztam, hosszas keresgélés után találtam egy receptet a Boszorkánykonyha blogon, így ennek mintáján szigorúan folyamatos kóstolgatással elkészült a remekmű. Nem teljesen ugyanolyan, mint a Mami-féle tea, de azért erősen közelíti! Hurrá!

Voilá:
1l víz
2 Sir Morton Garzon teafilter
1 ek. méz
2 ek. cukor
2 ek. citromlé

A cél a tökéletes egyensúly beállítása édes és savanyú között.

Jó teázást, nosztalgiázást mindenkinek, aki erre hajlamos!

MsTea

Ja, és a bögre Zsolnay! :)- írja a tealevelek.blog

Mi is ajánlunk, néhány isteni teát – KLIKK.

A Gyerekkorunk kedvenc teája – íme a recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:

4 adag
1000 g narancs
5 dl rostos narancslé
1 csomag zselésítő anyag
1000 g kristálycukor
2 db citrom leve
1 db vanília rúd
1 csipet fahéj
4 db szegfűszeg
1 db csillagánizs
3 cl Campari vagy 3 cl piros gyümölcsszörp

Elkészítés

A narancsokat megmossuk.

Két narancs héját meghámozzuk, és gyufaszál vékonyságú csíkokra vágjuk.
Forrásban lévő vízben 5 percig főzzük, majd 10 percre hideg vízbe tesszük, leszűrjük és lecsepegtetjük.

A maradék narancsokat is meghámozzuk és filézzük.
Mély tálba tesszük, és a héjakban illetve a hártyákban maradt levet a tálba nyomjuk.
A zselésítő anyagot elkeverjük 2 ek cukorral, majd a narancshúshoz adjuk, és alaposan összekeverjük.

A narancslét összeforraljuk a maradék cukorral, citromlével, vaníliarúddal és fűszerekkel.
Beleszórjuk a narancshéjcsíkokat, mérsékelt tűzön, fedő nélkül 5 percig főzzük.
Hozzáadjuk a narancshúst és folyamatos, erőteljes keverés mellett, az újraforrástól számítva 2 percig főzzük.

Lehúzzuk a tűzről a dzsemet, belekeverjük a camparit vagy a szörpöt.
Kivesszük belőle a vaníliarudat, ánizst és a fahéjat, ha kell leszedjük a habját.
4 db 3,5 dl-es csavaros üveget tepsibe állítunk, ujjnyi vastagon felöntjük meleg vízzel, és megtöltjük őket a dzsemmel.
Azonnal lezárjuk és fejre állítjuk az üvegeket, majd 5 perc múlva visszafordítjuk.

A Így készíts otthon narancslekvárt bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A nyár a nyalánkságokról szól. Mutatunk egy svéd finomságot, amit nagyon kedvelünk.

Törj össze néhány habcsókot, kanalazz rá jégkrémet és tejszínhabot, majd díszítsd nyári bogyós gyümölcsökkel.

A IKEA Ötletek: Szupergyors receptek – Habcsók és nyári bogyós gyümölcsök bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Szeretnél egy gyorsan elkészíthető nyári tésztát?

Akkor próbáld ki ezt! Csak egy kis borsóra és feta sajtra lesz szükséged.

A IKEA Ötletek: Szupergyors receptek – Nyári tészta bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Szereted a nyári konyhát? Mi is! Próbáld ki ezt a tapenádot.

Olívabogyó, fokhagyma, egy kis olaj, só, bors és már keverheted is.

A IKEA Ötletek: Szupergyors receptek – Tapenád bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A tésztát olvasszuk fel, hogy szépen ki tudjuk nyújtani. Közben reszeljük le a cheedart és pirítsuk ropogósra a bacont.

Nyújtsük nagyon vékonyra a tésztát és szúrjuk ki egy pohárra. A kiszúrt darabokra halmozzuk a bacont és a reszelt sajtot. Tojással ragasszuk össze és a tetejét is kenjük meg vele.

Szórjuk meg cheedar sajttal és 180 fokon 10-15 perc alatt süssük készre.

A Ebédre kiváló! Baconos-cheedaros falatok bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Íme a Tesco recept:

Az a víz felét és a cukrot összeforraljuk. Mehet bele az eper és a tejszín, majd forraljuk fel egyszer.

Turmixoljuk le az egészet a bazsalikommal együtt és öntsük fel a maradék vízzel.

Tegyük be hűtőbe és jéghidegen tálaljuk egy kevés friss bazsalikommal és eperrel.

A Tesco – használd ki az eperszezon utolsó napjait bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

https://www.youtube.com/watch?v=dUhRimGllsY

A Tesco ajánlja: Szegfűborsos nektarin befőtt – recept itt bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

https://www.youtube.com/watch?v=mC6aRs93ep8

A Tesco ajánlja – Kakukkfüves savanyított retek: recept itt bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Kicsomagoljuk a tésztát és betöltjük a zöldséges-sajtos keveréket. Megkenjük egész tojással és berakjuk a sütőbe 160 fokra először 25-30 percre, majd kivesszük és megszórjuk parmezánnal. Mehet vissza 180fokra 10-12 percre, egészen barnulásig.

A Ebédre remek! Rétestésztába töltött sajtos-fűszeres zöldségragu bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Narancsos túrós szelet, sütemény videó recept

Hozzávalók
– 7 db tojás
– 7 evőkanál kristálycukor
– 7 evőkanál liszt
– 3 evőkanál kakaó
– 1 csomag sütőpor
– 25 dkg margarin
– 1/kg túró
– 2 csomag vaníliás cukor
– 16 evőkanál porcukor
– 7 dl szénsavas narancsos üdítő
– 2 csomag vanília puding
-1 dl olaj

Elkészítés:
1. A 7 tojás sárgáját 7 evőkanál cukorral habosra keverjük.
2. Hozzáadunk 7 evőkanál lisztet, egy csomag sütőport, 1 dl olajat és 3 evőkanál kakaót.
3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a kakaós masszához.
4. Egy nagyméretű kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
5. 150-170 fokon 20-25 percig sütjük.
6. Egy csomag margarint 8 evőkanál porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 2 csomag vaníliás cukrot és ½ kg túrót.
7. A kihűlt tészta tetejére rákenjük a túrós masszát.
8. Egy kétliteres edénybe 6 dl narancsos üdítőt öntünk.
9. 2 csomag vaníliás pudingot 8 evőkanál porcukorral, 1 dl narancsos üdítővel csomómentesre keverünk, majd beleöntjük az edénybe.
10. Közepes lángon sűrű péppé főzzük – folyamatos keverés mellett – majd kihűtjük.
11. A túrós krém tetejére simítjuk.
12. Az elkészült tésztát hűtőbe tesszük.

A Sokak szerint ez a legfinomabb túrós desszert bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Tanyasi rakott burgonya recept, videó Laci bácsi konyhájából.

A Tanyasi rakott burgonya – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
– 5 tojás
– 1 zöldpaprika
– 1 pirospaprika
– 2 paradicsom
– 2 szál újhagyma
– fél szál füstölt kolbász
– 20 dkg szalonna
– salátalevél
– olaj

Nézd meg videón, hogyan készül a magyaros tojásrántotta

Elkészítés:
1. Megmossuk a hozzávalókat

2. A kolbászt meleg vízben mossuk meg, hogy könnyen lejöjjön a héja

3. A kolbászt apró darabokra vágjuk

4. Apró kockákra vágjuk a szalonnát

5. Felkarikázzuk a hagymát

6. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a hagymát

7. Hozzáadjuk a hagymához a szalonnát és tovább pirítjuk

8. Beleöntjük a serpenyőbe a kolbászt és 2-3 percig tovább sütjük

9. A paprikákat kicsumázzuk és apró kockákra vágjuk

10. Beleöntjük a serpenyőbe a paprikákat és 2-3 percig tovább sütjük

11. Egyenként leütjük a tojásokat

12. Hozzáadunk 2 és fél kávéskanál sót és felverjük a tojásokat

13. Beleöntjük a serpenyőbe és kevergetve készre sütjük

14. Salátalevéllel és paradicsommal tálaljuk

Nézd meg videón, hogyan készül a magyaros tojásrántotta

A Ajánljuk! Magyaros rántotta videó recept – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

4 pohárhoz:

• 500 g málna (friss vagy mélyhűtött)
• 150 g vanília joghurt
• 500 ml jéghideg tej
• cukor vagy gyümölcscukor

1 pohár kb.: 185 kcal, 8 g fehérje, 7 g zsír, 22 g szénhidrát.

15 perc elkészítés idő.

1. Friss málnákat válogassa át és hideg vízzel mossa át. A mélyhűtött málnákat olvassza fel, hogy pürésíteni lehessen.

2. Az összetevőket tegye turmixba és turmixolja össze. Ízlés szerint ízesítse cukorral vagy gyümölcscukorral. A turmixot öntse 4 üvegpohárba és adjon hozzá szívószálat.

Prinzessin Sternenzauber-Tipp
Aki szeretné, tegyen félre 8 szem málnát és díszítse a turmixokat 2 málnaszemmel. Vanília joghurt elhagyásával, pürésítse a málnákat 600 ml tejjel és édesítse ízlés szerint. Adjon poharanként 1 gombóc vanília fagylaltot hozzá és öntse rá a málnás tejet. Fogyasztáshoz adjon szívószálat és kanalat. Málna helyett eperrel is, áfonyával és ribizlivel is finom turmix készíthető. A vanília joghurt natúr joghurttal vagy gyümölcs joghurttal is helyettesítheti.

A A dm ajánlja – Málnabomba bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Almabefőtt

Hozzávalók:
Alma 1 kg,
cukor 25 dkg,
szalicil 1 késh.

Elkészítése:

Tüköralmát (nyári fontos alma) meghámozva, négyfelé vágunk, csutkáját kivágjuk, üvegekbe rakjuk, sziruppal leöntjük, 5 kg gyümölcsre 1 kg cukrot számítva szirupot készítünk, amit ha forr, lehabozva, egy kávéskanál szalicilt beletéve, forrón a gyümölcsre öntünk, szorosan lekötözzük, gőzölés nélkül eltesszük és letakarjuk.

A Így készíts egy remek almabefőttet – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
1 kiló túró,
16 deka búzadara,
3 tojás,
só,
10 deka vaj,
20 deka zsemlemorzsa,
2 deci tejföl,
10 deka porcukor

A Így készítsd a puha túrógombócot bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
4 kg csirkeszárny
chilis só
fehér bors
olíva vagy napraforgó olaj
chilis méz / körülbelül jó 250 g mézet is elbír/
7 dl barbecue szósz
füstölt cayenne por (elhagyható)

Elkészítés
A csirkeszárnyakat megtisztítjuk, a combokat a szárnyról levágjuk. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, és tepsibe, egymás mellé fektetjük a combokat és a szárnyakat. Meglocsoljuk a chilis mézzel, olíva vagy napraforgó olajat csorgatunk rá, végül a húsra öntjük a barbecue szószt is.

Ha szeretjük, akkor egy kis füstölt cayenne porral még megszórhatjuk a tetejét. Alufóliával fedjük be a tepsit és 200 fokos sütőben 25-30 percig pároljuk a csirke szárnyakat, majd vegyük le róla a fóliát, majd addig süssük tovább, amíg a szósz szépen rásül a húsra. Sült burgonyával vagy salátával is fogyaszthatjuk.

A Borbás Marcsi kitűnő ajánlata: Csípős csirkeszárnyak bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Elkészítési idő: 5-10 perc

Hozzávalók:
8 deka vaj,
4 evőkanál torma,
5-6 deka cukor,
só,
2-3 deka liszt,
2 deci tejszín,
6 deci világos alaplé,
1 evőkanál borecet

A Így készítsd gyorsan a tormalevest bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók

4 adag
1 hagyma
4 fokhagymagerezd
olaj
4 ág friss rozmaring
1 liter víz
1 citrom
8 alsócomb
25 dkg liszt
2,5 dl kaukázusi kefir
1evőkanál sütőpor
só
bors
paprika
cayenne bors
olaj a sütéshez

Elkészítés

A csirkecombokat először bepácoljuk. Ehhez a hagymát, fokhagymát olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a rozmaringot, citromot és a vizet. A pácot kihűtjük, majd egy zárható fagyasztózacskóba tesszük a csirkecombokat, ráöntjük a pácot, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük. Pácolás után a csirkecombokat leöblítjük és konyhai papírtörlővel leszárítjuk, majd panírozzuk.

Cayenne borsot, pirospaprikát, sót, borsot elkeverünk liszttel és két tányérba szétosztjuk, és a harmadikba beleöntjük a kefirt. Először a fűszeres lisztbe, aztán kefirbe, majd megint a lisztbe forgatjuk a combokat. Először olajban elő-, majd 180 fokos sütőben ropogósra és aranybarnára sütjük a húsokat.

A Így készítsd a szuperropogós, omlós rántott csirkét bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:

1 kg burgonya
fél kg szilva/ barack
20-25 dkg liszt
13 dkg margarin
őrölt fahéj (aki szereti)
10 dkg zsemlemorzsa
porcukor a tetejére

Elkészítési mód:

A héjában főtt burgonyának lehúzzuk a héját, burgonyanyomón áttörjük, hozzáadunk 3 deka vajat, pici sót, és annyi lisztet, hogy alaposan összegyúrva a tészta, se túl kemény, se túl lágy ne legyen. Lisztezett deszkán kb. három milliméter vastagra kinyújtjuk. Négyzet alakú kockákra vágjuk, mindegyik közepébe egy fél szilvát/barackot teszünk, a szilvát megszórjuk kevés őrölt fahéjjal (aki szereti) és beleteszünk egy kockacukrot.

A tészta négy sarkát összefogjuk, gombócot formázunk belőle, és forrásban lévő, sós vízben addig főzzük, míg azok a tetejére fel nem jönnek. A maradék vajon megpirítjuk a zsemlemorzsát, és a kifőtt gombócokat átforgatjuk benne.

A Íme Koltai Róbert szuper desszertje – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

35-40 dkg gomba
15 dkg sárgarépa (aki szereti)
15 dkg fehérrépa (aki szereti)
4 evőkanál olaj
3 evőkanál liszt
3 dl tejföl
1 nagy vöröshagyma
petrezselyem
őrölt bors
só

Elkészítési mód:

A megtisztított gombát vágd vékony szeletekre, a sárgarépát és a fehérrépát (aki szereti) pedig kockázd fel. A megtisztított, apróra vágott vöröshagymát fonnyaszd meg a forró olajon, majd add hozzá a zöldségeket (aki szereti) és a finomra vágott petrezselyem felét. Ha zöldségek kissé megpirultak, önts hozzá kb. 1,5 liter vizet, sózd és borsozd. Amikor a leves megfőtt, a lisztből és a tejfölből készített habarással sűrítsd be. Tálaláskor a maradék petrezselyemzölddel díszítsd.

A Íme Koltai Róbert mennyei levese – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:

1 kg tarja – vékony szeletekben
paprika
paradicsom
90 dkg burgonya
kb. 5 nagy fej hagyma
kis liszt
kis pirospaprika
tejföl
só
bors
olaj

Elkészítési mód:

Az ajánlott libazsír helyett a reformkonyha nyomdokait követve olívaolajat öntünk a tepsi aljára. A karikára vágott nyers burgonyát és hagymát leteszem, majd a vékony tarja szeleteket megfűszerezve ráhelyezem. Ezután kb. 30 percre beteszem a már előmelegített sütőbe. A 30 perc letelte után két kesztyű segítségével a tűzforró tepsit kiemelem, majd a karikára vágott sült burgonyára és hagymára, valamint a még nem teljesen kisült tarjára ráborítom a már előre elkészített speciális lecsót.

Attól speciális, hogy a séf intelme ellenére jó sok baromfi virslit szeltem bele, majd még kb. 7 dkg parasztkolbásszal megbolondítottam. Mindennek a tetejére paprikás liszthez kevert tejfölt borítok és visszateszem a sütőbe.

A Íme Koltai Róbert finom főétele – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Elkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók:
60 deka burgonya,
3 deci olaj,
5 deka füstölt szalonna,
8 deka vöröshagyma,
10 gerezd fokhagyma,
só,
2 csomag petrezselyem,
50 deka szűzpecsenye,
bors

A Így készítsd a finom Brassói aprópecsenyét bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
hagyma,
liszt,
zsír
olaj

A Így készítsd! Ettől lesz finom a sült hagyma bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Az öntethez:
15 dkg baracklekvár
1dl rum
1 citrom

Elkészítési mód:
200 fokra állítjuk a sütőt, és amíg felmelegszik, kivajazunk és kilisztezünk 8 db másfél decis kávéscsészét. Egy kisebb lábasba öntjük a mazsolát, ráöntjük a rumot, és hozzáöntünk még annyi vizet, hogy ellepje a szemeket. Ezt erős tűzön felforraljuk, majd az első rottyanás után lehúzzuk a tűzről, és félretesszük.

A tojásokat szétválasztjuk, és két tálba külön-külön beleöntjük. A sárgáját összekeverjük a túróval és a tejszínnel, majd beleszórjuk a cukrot és a lisztet. Ehhez belereszeljük a citrom héját, belekaparjuk a vaníliarúd belsejéből az aromás pöttyöket, majd beleöntjük a rumos mazsolát, és mindezt alaposan összekeverjük.

A tojásfehérjéhez egy csipetnyi sót adunk, és keménnyé verjük a habot. Ezt óvatosan hozzáforgatjuk a vaníliás-mazsolás túróhoz, majd belekanalazzuk a kivajazott, kilisztezett csészékbe, és 15 percre betesszük őket a forró sütőbe. Ezalatt elkészítjük a mártást.

Közepes lángon kevergetve összemelegítjük a baracklekvárt a rummal, és ehhez hozzáreszeljük a citrom héját. A negyed óra leteltével, sütőkesztyűvel kivesszük a túrópudingokat, és ráfordítjuk őket egy vágódeszkára, végül rácsorgatjuk a rumos-citromos baracklekvárt.

A Íme Péter Szabó Szilvi fejedelmi desszertje – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Így készül a fokhagymás-fehérboros kagylós tészta – videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók (6 személyre):

0,70 kg libamáj
0,25 l főzőtejszín
0,05 kg zselatin
0,02 kg só
0,005 kg majoránna
0,002 kg őrölt feketebors
0,05 l tokaji bor
0,02 l konyak
0,20 kg lekvár

Elkészítési mód:
A libamájat egy centis kockákra vágjuk, beletesszük egy tálba, majd hozzáadjuk a tejszínt, a zselatint, a fűszereket, a bort és a konyakot. Ezeket összekeverjük, és egy alufóliával kibélelt, olajozott őzgerincformába öntjük. A tetejét egyenletesen elsimítjuk.

Előmelegített sütőben 160 fokon egy órán keresztül sütjük. Majd, amikor kihűlt, a hűtőben kidermesztjük. A formából és az alufóliából kivéve felszeleteljük, végül lekvárral és pirítóssal tálaljuk, gyümölcsökkel díszítjük.

A Íme Péter Szabó Szilvi fenséges előétele – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Elkészítési idő: 10-15 perc

Hozzávalók:
fél deci olaj,
10 deka vöröshagyma,
8 deka császárszalonna,
4 gerezd fokhagyma,
8 deka paprika,
8 deka paradicsom,
40 deka máj,
só, 1 deka pirospaprika,
1 deci víz

A Így készítsd a remek pirított májat bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Elkészítési idő: 20 perc

Hozzávalók:
8 tojás sárgája,
4-5 ek keményítő,
1 liter tej,
8 ek vaj,
vaníliás cukor (vagy vanília és cukor), porcukor

A Így készíts házi vaníliapudingot bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

Hozzávalók:
– 500 g cukkini
– 1 fej vöröshagyma
– 5 gerezd fokhagyma
– 1 csokor petrezselyem
– 1 dl főzőtejszín
– 2 ek margarin
– 1 tk só
– 1 tk ételízesítő
– 1 kk bors
– levesgyöngy vagy pirított zsemlekockák

Elkészítés:
1. 1 fej aprított vöröshagymát és 5 gerezd zúzott fokhagymát 2 ek margarinon megfuttatunk.
2. Összevágott petrezselyemmel megszórjuk, hozzáadjuk a lereszelt cukkinit, 1 tk sóval és 1 tk ételízesítővel meghintjük, lefedve pár percig pároljuk.
3. Felengedjük 3,5 dl vízzel, megborsozzuk és puhára főzzük.
4. Összeturmixoljuk.
5. 1 dl főzőtejszínnel krémesítjük.

A Így készítsd a cukkini krémlevest – recept, videó bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A gofri nyáron a strandok és a büfék legkedvesebb darabja, télen pedig magunknak készíthetjük el otthon! Ez egy kiváló gofri tészta alaprecept! Egyszerű, és finom!

Kisütés után lekvárral, vagy pudinggal megkenve kínáld!

A Így készíts gofri tésztát – recept bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Ez érdekes! Így készül a sült fagylalt bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Kedvencünk! Töltött sertésborda tojásos nokedlivel bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.

A Fenomenális! Íme a Narancsos kacsa diós rizzsel bejegyzés először a Spórolj naponta! oldalon jelent meg.