Íme a Magyaros rántotta videó recept (Scrambled Eggs)
Hozzávalók:
– 5 tojás
– 1 zöldpaprika
– 1 pirospaprika
– 2 paradicsom
– 2 szál újhagyma
– fél szál füstölt kolbász
– 20 dkg szalonna
– salátalevél
– olaj
Nézd meg videón, hogyan készül a magyaros tojásrántotta
Elkészítés:
1. Megmossuk a hozzávalókat
2. A kolbászt meleg vízben mossuk meg, hogy könnyen lejöjjön a héja
3. A kolbászt apró darabokra vágjuk
4. Apró kockákra vágjuk a szalonnát
5. Felkarikázzuk a hagymát
6. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a hagymát
7. Hozzáadjuk a hagymához a szalonnát és tovább pirítjuk
8. Beleöntjük a serpenyőbe a kolbászt és 2-3 percig tovább sütjük
9. A paprikákat kicsumázzuk és apró kockákra vágjuk
10. Beleöntjük a serpenyőbe a paprikákat és 2-3 percig tovább sütjük
11. Egyenként leütjük a tojásokat
12. Hozzáadunk 2 és fél kávéskanál sót és felverjük a tojásokat
13. Beleöntjük a serpenyőbe és kevergetve készre sütjük
14. Salátalevéllel és paradicsommal tálaljuk
Nézd meg videón, hogyan készül a magyaros tojásrántotta
