Íme egy újabb nagyszerű desszert.
Narancsos túrós szelet, sütemény videó recept
Hozzávalók
– 7 db tojás
– 7 evőkanál kristálycukor
– 7 evőkanál liszt
– 3 evőkanál kakaó
– 1 csomag sütőpor
– 25 dkg margarin
– 1/kg túró
– 2 csomag vaníliás cukor
– 16 evőkanál porcukor
– 7 dl szénsavas narancsos üdítő
– 2 csomag vanília puding
-1 dl olaj
Elkészítés:
1. A 7 tojás sárgáját 7 evőkanál cukorral habosra keverjük.
2. Hozzáadunk 7 evőkanál lisztet, egy csomag sütőport, 1 dl olajat és 3 evőkanál kakaót.
3. A tojásfehérjét kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a kakaós masszához.
4. Egy nagyméretű kivajazott, lisztezett tepsibe öntjük.
5. 150-170 fokon 20-25 percig sütjük.
6. Egy csomag margarint 8 evőkanál porcukorral habosra keverünk, hozzáadunk 2 csomag vaníliás cukrot és ½ kg túrót.
7. A kihűlt tészta tetejére rákenjük a túrós masszát.
8. Egy kétliteres edénybe 6 dl narancsos üdítőt öntünk.
9. 2 csomag vaníliás pudingot 8 evőkanál porcukorral, 1 dl narancsos üdítővel csomómentesre keverünk, majd beleöntjük az edénybe.
10. Közepes lángon sűrű péppé főzzük – folyamatos keverés mellett – majd kihűtjük.
11. A túrós krém tetejére simítjuk.
12. Az elkészült tésztát hűtőbe tesszük.
