Régi, jól bevált recept a resztelt máj. Nem igényel hosszas előkészítést és hamar el is készül. Csirkemájból lágyabb, zsengébb lesz az étel!
Elkészítési idő: 10-15 perc
Hozzávalók:
fél deci olaj,
10 deka vöröshagyma,
8 deka császárszalonna,
4 gerezd fokhagyma,
8 deka paprika,
8 deka paradicsom,
40 deka máj,
só, 1 deka pirospaprika,
1 deci víz
Szólj hozzá!
