A karácsonyi ajándékozás ma már az üzleti kapcsolatokban is bevett dolognak számít, de családi körben régóta kedveskedünk meglepetésekkel szeretteinknek, legfőképpen a gyerekeknek ezen az ünnepen.
Bár eredetileg vallási ünnep, ma már az ajándékoké a főszerep, és a legfőbb célja az örömszerzés. Valamennyi nemzetnél rengeteg hagyomány kapcsolódik ehhez az időszakhoz, és nemcsak a figyelmességek terén, hanem az étkezéshez kapcsolódóan is.
A karácsonyi menünek megvannak a kötelező elemei, melyek közül a bejgli szinte minden családban biztos befutó. A jó hír, hogy akár ajándékba is adható.
Ha nem tudjuk, mivel lepjük meg a számunkra fontos személyeket, jusson eszünkbe ez a tradicionális sütemény, amelyet a Bellio díszdobozos bejgli kínálatában is megtalálhatunk. Tudd meg, miért ez kerül az ünnepi asztalra, mi a jelentése!
Honnan ered, és mit jelképez a bejgli?
Ma már számtalan ízvariációban készíthetünk, és vásárolhatunk jellegzetes karácsonyi kalácsot, azonban eredendően mákos és diós változatait készítették a háziasszonyok.
Mindkét alapvető töltelék-hozzávalónak jelentése van, a mák a gazdagságot, a bőséget és a termékenységet jelképezi, a dió pedig rontás és balszerencse ellen jó. A tésztája egyes családokban élesztővel, máshol anélkül készül, de ma már mindenmentes alternatívákkal is találkozhatunk.
Eredetének számos története van, a legvalószínűbb, hogy Sziléziából került hozzánk ez a kalácsfajta, amelyet kezdetben patkó formájúra készítettek, és pozsonyi kifliként ma is hozzájuthatunk pékségekben, cukrászdákban.
Jól ismert tekert formája hagyományosan a vallási ünnepeken került az asztalokra, és sokan ma is csak karácsonykor és húsvétkor készítik, illetve cukrászdákban is ekkor juthatunk hozzájuk.
Finomságok karácsonyra
A szeretet ünnepén megszokott dolog a gyerekeket játékokkal meglepni, de ma már sokan ajándékoznak ruhaneműket, sőt élményt is. Nagy divatja van manapság az akár házilag készített gasztroajándékoknak, a különféle süteményeknek, kekszeknek, krémeknek, likőröknek.
A dió, a mák, a méz, a fűszerek közül a fahéj, a szegfűszeg, továbbá a narancs és más kandírozott gyümölcsök tartoznak a tipikus karácsonyi ízvilágba, de ahány ház, annyi szokás. Mindenesetre sokunkban összekapcsolódik ezzel az ünneppel az édeskés-aromás fűszerek illata.
Mivel a karácsonyvárás, az év vége jellemzően stresszes, kapkodással teli időszak, így nagy segítség lehet, ha gourmet finomságokat ajándékozunk, hiszen gyakran nem marad idő ezek elkészítésére.
Egy nagyszerű és stílusos ajándék: a bejgli
Amennyiben gourmet ajándékösszeállítások adása mellett döntesz közeli és távolabbi ismerőseid, üzlefeleid számára, jó ötlet lehet egyebek mellett prémiumminőségű bejglit is választani bele. Díszes csomagolásban önmagukban is megállják a helyüket hagyományos vagy különleges ízekben, és ünnepivé varázsolhatják az asztalt.
Utolsó pillanatos meglepetésként is nagyszerűek lehetnek családtagok, barátok, munkatársak és partnerek számára.
