Így készül a Tom Kha Gai, az a thai kókusztejes csirkeleves – recept.
Hozzávalók
4 adagra
1 L kókusztej
300 g csirkemell (filé)
30 g galanga gyökér
3 db thai citromnád
200 g konzerv szalmagomba
2 db thai chili
5 db kaffir lime levél
5 szál újhagyma
5 evőkanál thai halszósz
1 marék korianderzöld
1 púpozott teáskanál pálmacukor
1 db lime lé
Leírás
Ez egy nagyon finom Tom Kha Gai (thai kókusztejes csirkeleves) recept! Egyszerűen mennyei leves, aki teheti, főzze meg! Aki csípősen szereti, még egy chilivel megtoldhatja!
Szólj hozzá!
