A baklava egy igazi egzotikus különlegesség. Télen-nyáron príma vendégváró lehet. Finom, és laktató. Elkészíteni pedig egyszerűbb, mint gondolnád. Itt egy kiváló recept Varga Gábortól!
A tészta
12 db réteslap (fagyasztott)
A töltelékhez
400 g dió (darált)
2 g fahéj (őrölt)
A rétegezéshez
225 g vaj
A sziruphoz
200 g kristálycukor
235 ml víz
120 g méz – akác
vanília eszencia
TELJES ELKÉSZÜLÉSI IDŐ
90 perc
Nem szívbarát recept!Tojásfehérje mentes receptCukrot tartalmaz!Glutént tartalmaz!Tejfehérjét tartalmaz!
Leírás
A baklava egy kiadós, édes süteményféle, számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában megtalálható. A baklavát a törökök, arabok, görögök,örmények, bolgárok egyaránt saját hagyományos édességeik között tartják számon.
Így készül a baklava – videó
Szólj hozzá!
